回轉壽司設備上的這幾款壽司種類很討喜
2019-04-19   15:27   來源:未知
    回轉壽司現在在中國漸漸被當成了一種時尚食品並且出現了很多新的種類樣式,可以說“壽司在中國玩的很遛”,只要回轉壽司設備一轉動,上面的美味讓人抵擋不住也停不下來!下面是常見的幾種:
 1.箱壽司:據說箱壽司19世紀後,在大阪,已經出現了采用鲷魚、星鳗、蝦等高級水産爲材料,同米飯一起在模具裏壓制的凝聚人們智慧的“箱壽司”,其實也就是“大阪壽司”;
 2.卷壽司:這個雖然精致型的但充滿著白飯,小黃瓜,火腿等,營養豐富味道鮮美!在小竹簾上面鋪一層海苔(紫菜),再鋪一層米飯,中間放上配料,卷起來成一長卷,然後切成小段;
 3.手握壽司:將米飯握成一口大小的長條飯團,再覆上其他鮮美食材,聽說在制作握壽司時,醋飯被稱作“舍利”,上覆食材被稱作“種”;
 4.玉子壽司:也就是說壽司蛋,用雞蛋和面粉爲原料做成,冷凍保存,解凍後做成玉子壽司,用紫菜綁住,這是一種清香的美味;
 5.炙燒鳗魚壽司:炙燒指做成壽司後用唝火松燒了一下,有點燒烤的味道;它跟普通手握壽司的區別是根據口味在肉類表面淋上各式色拉或其它種類的醬料,再用火槍烤至半熟,醬料會均勻的分布在壽司表面。食用時無需再蘸芥末醬油。和普通壽司相比更重視調味及料理性,爲世界食客喜愛。
 6.蟹柳壽司:市場上的蟹柳種類很多,價格子啊幾塊錢到上百塊錢都有,一般價格越貴裏面魚肉含量越多;
 7.軍艦壽司,日本人覺得日本壽司是不直接點醬油的,要不就滴在壽司上,要不就叫師傅刷在壽司上,特別是一些級別比較高的;下面這幾種軍艦小編很喜歡:
    蟹籽軍艦:一般用大粒的蟹籽做的比較多
   八爪魚軍艦壽司
   海草軍艦壽司:味道微甜,脆脆的
   肉松軍艦壽司
   玉米粒軍艦壽司:用熟凍的玉米粒直接做成的壽司
 8.散壽司:這種制作工藝簡單,有時自己在家也可以制作
   回轉壽司設備上看似簡簡單單的壽司確“飽含文化”和“美味橫溢”,精致的個體確“五髒俱全”---海鮮青菜百搭百愛!

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